Geografia: altitudine m. 113 s.l.m. superficie comunale kmq. 56,8. Udine è situata in una favorevole posizione geografica, tra il mare e i monti, adagiata in pianura. Capoluogo del Friuli, la città è un grande centro agricolo. Le stagioni favorevoli per visitare la provincia sono l'estate per la bellezza della vegetazione boschiva e le distensive passeggiate, e l'inverno per gli sports invernali.
Storia: Udine sorse, secondo i documenti, verso il 983 quando l'imperatore Ottone II la comprese nei suoi domini. Divenne sede dello stesso Patriarcato e cominciò rapidamente il suo sviluppo commerciale. Fu instaurato un regime di tipo comunale e così nacquero delle discordie tra le varie casate e il Patriarcato, ma con l'aiuto di Venezia, la casata principale dei Savorgnan ebbe assicurato un lungo periodo di signoria, che fu interrotto dagli austriaci nel XVI secolo. Nel XVIII, col trattato di Campoformio Udine rimase sotto l'Austria fino al 1866. Fu centro di movimenti irredentisti durante la I guerra mondiale e si liberò dall'occupazione nazista con l'insurrezione popolare del '45.
Monumenti: Porticato di S. Giovanni e Torre dell'Orologio in stile rinascimentale. Castello: palazzo rinascimentale terminato nel XVI secolo. Palazzo Arcivescovile del 1500-1700.
Musei: Museo Friulano di Storia Naturale (v. Grazzano). Museo Civico, Galleria d'Arte Antica e Moderna, Museo del Risorgimento (pl. del Castello). Museo Carnico delle Tradizioni Popolari (Tolmezzo).
Fiere: Spettacolo di Marionette e Teatro in Piazza (marzo). Hobby e Sport per il tempo libero (aprile). Palio Teatrale Studentesco Città di Udine" (aprile). Fiera della Casa Moderna (settembre).
Informazioni turistiche: Foresta con Orsi Jugoslavi (Tarvisio): A Tarvisio c'è un parco naturale ricco di fauna alpina e di flora regionale. Si trova tra la Carinzia (Austria), la Slovenia (ex-Jugoslavia) e Tarvisio. In questi boschi di abeti e di faggi vivono caprioli, cervi, aquile e orsi jugoslavi. Festa dell'Amicizia Italo-Austriaca (Passo del Pramollo): ogni anno il pnmo agosto si tiene la festa dell'amicizia tra la regione della Carinzia e del Friuli con incontri tra gruppi folcloristici, cori, specialità gastronomiche da ambo le parti; comunque la cosa più interessante di quel giorno è la possibilità di oltrepassare il confine senza documenti e senza controlli.
Gastronomia: Musetto con le broade, brovada, cjalzon, prosciutto affumicato di Sauris, salame all'aceto, prosciutto di S. Daniele, verze con coste di maiale.
Vini: Tocai, Verduzzo friuliano, Pinot, Sauvignon Refosco, Picolit, Merlot.
Artigianato: oggetti in ferro, tessuti dipinti e ricamati, rame.
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